perjantai 31. toukokuuta 2013

Yrtit

Minun yrttien kasvatushan lähti siitä, että piti saada mojitoihin minttua, joten sitten vaan siihen lisäksi nappailin muutamia muita lajikkeita. Hirmusesti en tätä yrttimaailmaa tunne, enkä osaa niitä vielä tarpeeksi tehokkaasti käyttää ruoan maustamisessa, mutta pikkuhiljaa harjoitellaan. Samettikukan lisäsin yrttien joukkoon, eikös vanha kikka ole samettikukka tuholaisten torjunnassa, ei niihin vielä ainakaan ole kirvat iskeneet.


 



 

 


 



Tuleeko sinun käytettyä paljon tuoreyrttejä maustamisessa? Mikä on lempiyrttisi?

24 kommenttia:

  1. Meidän yrtit menehtyivät. Nyt käytin ekan kerran persiljaa Jenskun ruoissa. Omissa en osaa käyttää, kun en muista laittaa mitään mausteita. Jonttu lisää persiljaa ja rucolaa vähän kaikkeen (vaikka täytekakun päälle). Ruohosipulia lapset käyvät napsimassa pihalta. Herneenversot taitavat olla kaikista suosituimmat.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä en vieläkään pysty ymmärtämään kuinka Jonttu voi oikeasti tykätä persiljasta!! =)

      Poista
  2. Kaunis yrttiasetelma ja samettikukka kruunaa kaiken. Itse en ole vielä kokeillut yrttien kasvatusta, mutta mielessä on käynyt.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä! Täytyy kyllä myöntää, että on haastavaa pitää ne terhakoina ja yleensäkkin elävinä.. =)

      Poista
  3. Mikäs sen mukavampaa kuin omat yrit joko terassilla tai kasvatuslavassa, sieltä on kiva napsia ruokiin tuoreita yrttejä. Itse kävin eilen ostamassa ison kasan kaikenlaisia yrttejä, vien ne mökille kasvatuslavaan, jossa on jo lehtisalaattia kasvamassa.
    Samettikukat on olleet perinteisesti ötököiden karkoituskukkasia, mutta kauniita sellaisia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä aina Suomessa etanat söivät kaikki salaatit, pitäisiköhän täällä kokeilla joskus taas paremmalla onnella.. =)

      Poista
  4. siis omat yrtit...kannataisi varmaan oikolukea ennen kuin tallentaa..sori...:)

    VastaaPoista
  5. Ihana yrtti-istutus, minä itse olen tavattoman huono yrttien käyttäjä!

    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minäkin aina unohdan että nekin olisi olemassa.. ;)

      Poista
  6. Upea! Laitoin muutama viikko sitten sinkkisoikkoon erilaisia yrttejä ja soikon takapihalle. Ensin ajattelin, ettei ne siellä selviä, kun taisi olla yöpakkasia. Sinne ne kuitenkin jätin ja nyt mulla on erittäin rehevä yrttitarha josta saan jo laitettua tilliä ja persiljaa pakkaseen. Pinaattia laitoin myös, koska mieleni tekee tehdä pinaattilettuja. Lisäksi laitoin curry-yrttiä, joka on uusi tuttavuus, sitä voi laittaa kalakeittoon ja ajattelin maustaa kanaa sillä myös.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa niin herkulliselle! Annatko yrteille jotain luomuravinteita vai kuinka saat niistä rehevät, vai vaikuttaakohan täällä tuo paahde siihen että tuntuu kun ne kamppailisivat hengestään alituiseen.. ? =)

      Poista
  7. Oikeesti toimiiko tuo silkkikukka kirvoihin! Meillä aina ne vihreet pirulaiset ruusujen kimpussa. Taidanpa ainaki kokeilla, kiitos vinkistä! Basilika on ihanuutta, siitä pizzan päälle ja pastakastikkeeseen nom nom nom...Hih, ihan huippu syy rueta minttua viljelemään;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, minttua meillä kuluu, paljon! Ja juu, just niihin mojitoihin... ;) kyllä tuo sametikukka on nyt ainakin toistaiseksi toiminut!

      Poista
  8. Kiva yrttiruukku :) Mä en osaa yrttejä käyttää ollenkaan mutta olis ihan kiva joskus kuitenki kokeilla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Osta vaikka yksi basilika ruukku ja kato netistä mihin kaikkeen ja miten sitä voisi käyttää ja aloittele makustelu ja kokeilu sillä! =)

      Poista
  9. Tuoreita yrttejä tulee enimmäkseen käytettyä kesällä kun itse saa niitä kasvatettua :).
    Ihanaista viikonloppua sinulle!
    Halauksin Erica

    VastaaPoista
  10. Kyllä yrtit omalla parvekkeella on mukava lisä kukkien kanssa. Enemmän tulee kasvatettua kuin käytettyä. Ruohosipuli ja persilja joutuvat helpommin ruokiin, basilikasta tulee hyvä tuoksu, muut vain kasvavat ja keräävät ötököitä. Samettikukka neuvoa olen antanut, itseltään jäänyt ottamatta käyttöön.
    Sinun yrttiruukku on tosi upea.
    Terkuin Seikku

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos tosiaan samettikukka vinkistä, on se toiminut! Niin minäkin olen enemmän sellainen kasvattaja kuin syöjä.. ;)

      Poista
  11. On kyllä kaunis tuo sun yrttiruukku. :)

    Meillä ei ole tässä asunnossa edes parveketta joten ikkunalaudalla mennään. Siemenistä olen saanut kasvatettua basilikaa hyvällä menestyksellä. Kokeilin nyt myös timjamia, ruohosipulia ja laventelia. Kaikki lähtivät hyvin kasvuun mutta jostain kumman syystä osa niistä on mennyt ruskeiks ja kuihtuneiks. Oon kokeillu antaa enemmän vettä sekä toisinpäin.

    Tänään saapui tuo meikkilaukku ja voi kuinka se on nätti <3 Olit söpön kortinkin laittanut matkaan :) Kiitos!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo on se kasvattaminen aikamoista taidetta.. =) Kiva kuula että tykkäsit puketistasi!!

      Poista
  12. Ihana yrttilaatikko! Meitäkin löytyy muuten noita samoja astioita muutama ;)
    Mäkin aattelin nyt kesäksi laittaa terdelle yrttejä...aion kyllä ostaa valmiit yrtit ;)
    Keittiön ikkunalta meiltä löytyy aina basilikaa, tällä hetkellä persiljaakin...joskus rosmariinia ym... mutta basilikaa tulee käytettyä eniten.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siis niin mullakin oli semmoset valmiit yrttimöykyt mitkä vaan tuuppasin tuonne soikkoon! ;)

      Poista

Kommenttisi tekisi päivästäni aurinkoisen!